
¡Restaurant & Bar Alto Mar!
Es un acontecimiento especial para usted.
La Carta de su Restaurante Alto Mar combina con gusto los entrantes fríos como el ceviche peruano que es un clásico de la gastronomía mundial y los entrantes calientes tales como los hongos con camarones al ajillo.
En el apartado de Carnes les ofrecemos desde el Lomito al oporto hasta la deliciosa Sorpresa de Pollo Vermesa c/ Pure Piamontes entre otras delicateses más.
Carpaccios.
En nuestro restaurant los elaboramos con pescado crudo (pulpo, atún y salmón) y con diferentes ingredientes para realzar el sabor del pescado o la carne cruda en su paladar.
En su Restaurant Alto Mar, ofrecemos una gran variedad de carpaccios, entre los que se encuentran: Carpaccio de Ternera, Jamon Serrano, Salmón, Pulpo, Mero y Atún, Entre Otros.
Si por algo se admira la cocina del Hotel Restaurant Alto Mar es por la forma tan especial de hacer la Ensalada Cesar frente a su mesa y a su vez la gran variedad de Platos Flameados preparados al momento, para así dar un espectáculo visual a usted como comensal y a su acompañante en una cena especial.
Para finalizar, lo haremos con los postres, recomendando especialmente el Quesillo o Flan de la casa , Tipico postre Venezolano unido a la gran variedad de tartas tradicionales.
Además de la Carta, Alto Mar pone también a su disposición las Sugerencias de Nuestro Chef de Alta Cocina y un Menú de una amplia variedad de Tragos y Coctelería Nacional e Internacional.